Lagi mencari ide resep sayur asem terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem terong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri - Aduk merata masukkan tempe, terong tunggu sampai setengah matang kemudian terakhir asukkan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Terong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Terong:
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang (iris sesuai selera)
- Ambil 1 buah terong (iris sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bgks buncis (iris sesuai selera)
- Gunakan 2 buah tomat (iris sesuai selera)
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh (iris tipis)
- Ambil 3 buah biji asam Jawa
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 bgks trasi siap pakai
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Cara Membuat Masakan Sayur Asem Blimbing Wuluh: Potong-potong bahan sayur seperti terong, kates, blimbing wuluh dan kacang panjang.
Cara membuat Sayur Asem Terong:
- Didihkan air (tergantung panci yang digunakan), masukkan bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kacang panjang+buncis, tambahkan garam+gula+merica. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan terong+tomat+belimbing wuluh, masukkan asam Jawa+kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Tunggu hingga terong matang, Angkat dan tiriskan.
Seperti Sayur Asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Bisa menggunakan terong ungu, labu siam, kacang panjang, melinjo, jagung manis, daun melinjo. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Lihat juga resep Sayur Santan Terong Ungu enak lainnya! Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan Resep Bumbu Sayur Asem Karo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
