Lagi mencari ide resep sambel bawang ala bu rudi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala bu rudi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel bawang ala bu rudi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep sambel bawang bu rudy ??? Lihat juga resep Sambel bawang ala bu rudi enak lainnya. Pilihan resep Sambel Bawang ala Bu Rudy untuk saya recook kali ini jatuh kepada resepnya @Nay's kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel bawang ala bu rudi menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel bawang ala bu rudi:
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 1 genggam cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung besar bawang merah
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Bu Rudy dengan nama asli Lani Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Kelezatan masakan Bu Rudy, terutama rasa sambal udangnya yang khas, membuat dirinya sukses. Kini ia memiliki enam cabang rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel bawang ala bu rudi:
- Cuci bersih bahan.
- Tips: Saya iris besar cabe& bawang biar g meletus pas digoreng. Selain itu biar gampang nguleknya
- Goreng cabe&bawang merah sampai layu aja. Angkat
- Uleg kasar cabe&bawang.
- Tumis lagi ulegan cabe. Sampai minyaknya mendidih
- Tips: tumisan kedua jangan sampai terlalu matang. Klo terlalu matang rasa cabe segarnya ilang&rasanya cenderung pahit.
- Pindahkan dari wajan. Agar tidak terlalu matang. Dinginkan. Baru simpan diwadah tertutup.
- Kalo saya bisa awet sampai seminggu di kulkas. Asal saat ambil sambel pake sendok baru agar tidak cepat basi
Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas Sambal terasi ala Bu Rudy juga menjadi favorit karena dominasi antara bumbu-bumbu dengan terasi yang tentunya sangat nampol di lidah. Paket ini sangat pas untuk mengenal smua rasa sambel khas Bu Rudy. Ingin rasa pedas gurih pilih si jago kuning Sambel Bawang. sambal bu rudy surabaya jual sambel udang dan bawang asli buatan bu rudi. Semula sambal bu rudy hanya dikenal di kalangan terbatas, khususnya para pelanggan depot bu Rudi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala bu rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
