Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1/2 kg ati ampela (iris kecil2)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ons cabe merah besar
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh lada hitam
- Gunakan 10 gram gula pasir
- Gunakan 6 gram penyedap rasa
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Potong kentang berbentuk dadu lalu goreng dengan api sedang sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang dan ati ampela (untuk resep pengolahan anti ampela ada d postingan sebelumnya ya)
- Aduk rata kentang dan ati ampela bersama bumbu lalu masukkan bumbu lain. Masak selama 5 menit lalu matikan api
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
