Anda sedang mencari ide resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Gunakan 2 ikat daun melonjo
- Gunakan 4 buah labu siam kecil
- Siapkan 200 gr kacang tanah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Siapkan alat dan bahan, bahan utama dan bumbunya dipotong sesuai selera
- Tumis bumbu dengan api sedang, setelah layu tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, tambahkan kacang tanah, setelah beberapa menit tambahkan daun melinjo dan labu siam. Tambahkan gula, garam, penyedap dan terasi
- Sayur asem khas Sunda siap disajikan, agar lebih enak dimakan sama ikan asin dan sambal terasi ya guys!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
