Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 1 Bungkus mie telur (saya pakai merek cap 3 ayam)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Sawi hijau (sesuai selera)
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bakso/ sosis (sesuai selera)
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 4 Bawang Merah
- Sediakan 5 Butir Kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Lihat juga resep Mie goreng jawa enak lainnya. This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur setengah matang. Tambah sedikit minyak agar ketika ditiriskan tidak lengket satu sm lain. Tiriskan lalu tambah kecap manis 2 sendok makan
- Cuci bersih daun bawang, seledri, sawi hijau, cabe rawit, kemudian potong2 sesuai selera (kecuali seledri)
- Tumis bumbu halus hingga harum pastikan tidak langu ya. Masukkan telur kocok lepas, disusul sosis dan bakso
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan. Tambah garam, merica bubuk, cabe rawit
- Mie goreng siap dihindangkan, jangan lupa topping beri seledri dan bawang goreng
Tinggal tumis dan Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Itulah tadi penjelasan mengenai resep mie goreng Jawa Spesial dan mudah dibuat ala Mamikos yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sahur atau berbuka puasa nanti. Mamikos juga ingin mengingatkan bahwa melalui aplikasi pencari kost Mamikos kamu bukan saja dapat memperoleh info resep mie goreng Jawa spesial dan mudah dibuat saja lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
