Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat)
Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat)

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang marmer (keju coklat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang marmer (keju coklat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mengkreasikan bolu dengan pisang juga dapat menambah kelembutan dari bolu pisang ini sendiri. Selain itu, pisang juga merupakan buah yang mengandung banyak sekali serat dan zat gizi lainnya, sehingga nantinya bolu pisang ini akan menjadi camilan yang sehat. Buah pisang ✅ di bakar kemudian ditabur cokelat dan keju spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang marmer (keju coklat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang marmer (keju coklat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang marmer (keju coklat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat):
  1. Gunakan 600 gr pisang yang sudah dalu (saya pake pisang awak), lumatkan pakai garpu
  2. Siapkan 200 gr margarin, lelehkan
  3. Gunakan 400 gr terigu serba guna
  4. Ambil 3 sdt baking powder double action
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 8 butir telur
  7. Ambil 300 gr gula pasir
  8. Sediakan 85 gr (1/2 blok) keju cheddar, parut
  9. Sediakan 3 sdt coklat bubuk

Bolu dengan motif coklat yang klasik ini masih tetap eksis hingga sekarang. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal. Cara pembakarannya dengan kompor gas yang biasanya dilengkapi dengan line pembakaran.

Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat):
  1. Siapkan bahan-bahannya ya bun
  2. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam margarin leleh, aduk rata, sisihkan.
  3. Campurkan baking powder dan garam ke dalam terigu, ayak.
  4. Mikser gula dan telur, dari kecepatan rendah perlahan ke sedang sampai tinggi, teruskan hingga warnanya pucat dan kental berjejak, jangan terlalu lama ya bun nanti malah gagal ngembang kuenya 😭 oiya ada tips dari mbak Endang JTT, klau mau ngemikser telur, telurnya bisa direndam dulu dalam air hangat kuku 10 menitan biar putih telurnya mencair, jadi pas dimikser dia ngembangnya cepet dan bagus 🤩
  5. Secara bergantian, masukkan campuran terigu+baking powder+garam dan bubur pisang+margarin ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan, pastikan setiap hendak memasukkan adonan sudah tercampur rata.
  6. Bagi adonan jadi dua, bagian pertama ditambahkan keju cheddar parut, bagian kedua ditambahkan coklat bubuk, aduk rata perlahan.
  7. Masukkan adonan ke dalam loyang (saya pakai baking pan), selang seling antara adonan keju dan coklat, saya asal aja memasukkannya jadi motifnya acak.
  8. Panggang selama kurleb 45 menit dengan api sedang cenderung kecil, tes dengan tusuk lidi kalau tusuk lidinya bersih gak ada adonan yang nempel berarti selamat, kue sudah matang 😆 angkat, dinginkan, lalu sajikan buat bunda sendiri dan mereka yang tersayang. Yummy 🥰

Cara Membuat Bolu Pisang dasarnya hampir sama dengan bolu biasa pada umumnya. Namun yang membedakan disini adalah bahan olahanya yang berasal dari pisang. Ternyata Cara Membuat Bolu Pisang tidak sesulit yang dibayangkan Lho. Bolu ialah salah satu kue yang disukai oleh semua orang. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang marmer (keju coklat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!