Sedang mencari inspirasi resep bakmi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Goreng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi Goreng:
- Siapkan 2 sachet mie burung dara, (me 5 keping)
- Ambil 1 ikat sawi hijau, me 2 ikat sawi daging
- Sediakan 1 btr telur, kocok
- Sediakan 7 butir bakso potong2 sesuai selera, (me 5 biji)
- Sediakan 1 buah sosis, potong2 sesuai selera (tambahan me)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin, (me 3 sdm saus raja rasa)
- Gunakan 2 sdm minyak wijen, (me 1 sdm)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang prei, (me 5 siung bamer)cincang halus
- Gunakan 3 siung baput (me 4), cincang halus
- Gunakan 2 sdm minyak goreng, (me minyak bawang)
Indonesian Bakmi Goreng is a seafood stir fried noodle dish that is a real treat. This was part of the Tumpeng for our Indonesian meal and to be honest I have made it multiple times since. It can be made with any variety of vegetables and protein. to make the fried noodles (bakmi goreng), the vegetables and proteins used are vary, but this combination is the best for my family :). You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :).
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng:
- Rendam mie dalam air panas selama 8 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bamer dan baput hingga harum. Masukkan telur, orak arik. Lalu tambahkan sawi. Masak hingga sawi agak layu.
- Tambahkan air bakso sosis saus tiram saus raja rasa kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan mie.
- Aduk rata hingga tercampur dan matang. Angkat taruh dalam piring saji. Sajikan.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Add the red onion, garlic and ginger and cook until softened. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
