Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun ubi jalar dan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Shahidul Islam dari Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Dugaan ini memang benar bahwa daun ubi jalar bisa menjaga kesehatan jantung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung:
- Gunakan segenggam daun ubi jalar
- Siapkan secukupnya kunci
- Ambil 2 pcs bawang merah
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 pcs jagung sisir
Karena komoditas utamanya adalah buah yang mengandung kadar gula tinggi, dan tidak perlu dimakan sebagai sayur atau pendamping. Tanaman ubi jalar adalah tanaman merambat yang populer dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk dimanfaatkan ubinya sebagai hidangan pelengkap dan diambil daunnya yang masih muda untuk dijadikan sayuran. Ubi jalar ternyata juga banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan untuk. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong.
Cara menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar dan Jagung:
- Cuci dan sisir jagung. Petik daun ambil pucuknya saja dan siapkan bawang merah dan kunci
- Cincang bawang merah, geprek kunci dan rebus dengan air
- Jika sudah mendidih masukkan jagung
- Aku suka ga terlalu lembek jagungnya biar kres kres, klo udah mendidih masukan daun ubi jalarnya
- Tambahkan garam dan gula, cicip dikitlah buat tes rasa hihi. Biarkan smp mendidih dan daun agak empuk.. jadi deh
Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Sekilas, penampakan daun ubi jalar ini cukup mirip dengan bayam. Perbedaan jelasnya terlihat dari warna hijau daun. Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok untuk tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun ubi jalar dan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
