Anda sedang mencari ide resep sayur bening labu dan daun ubi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu dan daun ubi sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit, memperlancar pencernaan dan banyak lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu dan daun ubi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening labu dan daun ubi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening labu dan daun ubi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Labu dan Daun Ubi Sederhana memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Labu dan Daun Ubi Sederhana:
- Sediakan 1/2 buah labu air ukuran besar (kupas, cuci,potong kotak kecil)
- Sediakan 1 kantong daun ubi jalar (petik daun dan batang muda,cuci)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 4 siung bawang merah (cuci, kupas, iris tipis)
- Siapkan secukupnya air
Selain menggunakan daun bayam dan jagung manis. Pada olahan sayur bening berikutnya bisa mengganti jenis sayuran lainnya, seperti : kacang panjang, labu siam, oyong. Umumnya sayur sup bening ini berisi sayuran seperti kentang, wortel, buncis, daun bawang, daging ayam, dan banyak lainnya. Kamu pun bisa memanfaatkan stok daging ayam, atau dapat diganti dengan bahan lainnya seperti sosis, telur puyuh ataupun daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Labu dan Daun Ubi Sederhana:
- Rebus bawang dan air sampai mendidih.
- Masukkan labu air, daun salam, dan gula pasir. Aduk sebentar,tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan daun labu dan garam, aduk, tunggu mendidih lagi.
- Setelah mendidih, cicip dan koreksi rasa. Matikan kompor. (Tips: Jangan terlalu mematikan kompor saat mendidih. Daun ubi cepat empuk, jadi bila terlalu empuk kurang enak menurut saya)
Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas. Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Sajikan sayur bayam jagung bening ini dalam keadaan hangat. Untuk lebih nikmat anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi hangat, tempe, tahu, kerupuk atau sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening labu dan daun ubi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
