Lagi mencari inspirasi resep 20. sambal pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. sambal pencit (mangga muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. sambal pencit (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 20. sambal pencit (mangga muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 20. sambal pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 20. Sambal Pencit (Mangga Muda) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 20. Sambal Pencit (Mangga Muda):
- Gunakan 1/2 buah mangga muda
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe rawit besar
- Ambil 9 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 1 buah terasi bakar
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
Sambal pencit ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng. Paduan citarasa dari asamnya mangga muda dengan pedasnya. Pencit merupakan sebutan untuk buah mangga muda bagi daerah di Jawa Timur, segarnya buah mangga muda ini sangat pas untuk dijadikan bahan campuran sambal. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay.
Cara membuat 20. Sambal Pencit (Mangga Muda):
- Siapkan bahan- bahan yg telah dicuci bersih.
- Haluskan sambel. Jangan lupa tambahkan garam dan gula merah. Taburi dgn jeruk nipis.
- Iris mangga muda berbentuk korek memanjang. Campurkan dengan sambal terasi.
- Sajikan dgn nasi panas dan lauk lainnya.
Pedasnya menggugah selera, sedang masam dari mangga membuat amis dari bebek hilang. Makan banyak pun tak enek karena rasa segar yang didapat dari parutan mangga. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Aku seneng banget sama sambal mangga, kalo pulkam aku selalu dibuatin sambal ini oleh mama, kebetulan didepan rumah mama ada pohon mangga, jadi tinggal metik deh. Minuman Kekinian Es Jeruk Soda Yakult.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. sambal pencit (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
