Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam suir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam suir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam Suir memakai 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam Suir:
- Gunakan 1/2 kg beras ketan
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm lada bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam Suir:
- Untuk beras ketan. Rendam beras selama kurleb 2 jam. Cuci dan tiriskan
- Kukus beras ketan selama 20 menit. Di 10 menit pertama, rebus santan yg 500 ml. Tambahkan serai dan garam. Masal hingga mendidih
- Setelah 20 menit, angkat beras ketan. Pindahkan ke wadah lain. Campur dengan santan panas. Aduk hingga santan meresap
- Kukus lagi selama 1 jam
- Untuk bahan isi ayam suit. Rebus ayam hingga matang. Lalu suir-suir
- Siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri. Ditumis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk setengah rata. Masukkan 300 ml santan.
- Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa
- Masak ayam sampai benar-benar kering. Hal ini bertujuan agar lemper tidak mudah basi.
- Setelah matang. Ambil setengah ketan. Letakkan dalam loyang kue uk 20x20 yang sudah di alasi plastik. Ratakan.
- Lalu masukkan suiran ayam. Ratakan
- Tambahkan sisa ketan diatasnya. Ratakan
- Lalu keluarkan dr loyang. Potong-potong sesuai selera. Kemudian gulung dengan daun pisang.
- Lemper ketan siap disajikan
Salah satunya lemper ayam yang masih eksis sampai sekarang. Nah, kalau kamu berencana membuatnya sendiri, berikut beberapa tips memasak lemper ayam yang bisa kamu praktikkan. Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar Biasa. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
