Lagi mencari ide resep udang sayur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sayur asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. semoga sehat semua ya. kali ini saya bagikan video resep udang sayur asam manis. resep ini termasuk masakan simole dan sehat. Olahan udang asam manis ini juga beragam dan ada berbagai cara untuk memasaknya. Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu saja tidak susah untuk mencari udang yang masih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sayur asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang sayur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sayur asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Sayur Asam Manis memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Sayur Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg udang manis
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh brokoli
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh daun salam
- Sediakan 3 bh cabai merah besar
- Siapkan 8-10 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 2 sch saus tomat
- Siapkan Saus sambal (secukupnya)
- Sediakan 1/2 bks saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil Garam, merica, gula (secukupnya)
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Udang Asam Manis. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sayur Asam Manis:
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan udang, pisahkan dari kepala dan kotorannya lalu direndam di air.
- Kupas bahan selain udang.
- Goreng setengah matang udang yg sudah dibersihkan dan dicuci. Lalu tiriskan.
- Rebus sayuran wortel, jagung dan brokoli (utk brokoli air rebusan dikasih garam). Lalu tiriskan.
- Siapkan semua bahan dan potong bumbu yg digunakan.
- Siapkan wajan dan beri margarin/minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga harum. Setelah harum masukkan daun salam.
- Setelah menumis bumbu, masukkan 2sch saus tomat, saus sambal (secukupnya) dan kurleb 1/2sch saori saus tiram, tambahkan air dan juga garam, merica dan gula secukupnya. Lalu tes rasa.
- Setelah bumbu pas, masukkan jagung yg diiris dan udang, lalu aduk agar bumbu tercampur.
- Lalu masukkan sayur yg sudah direbus, wortel, brokoli dan jagung lalu campur jadi 1 dan tuangkan tepung maizena yg sdh diberi air agar mengental. Tunggu sebentar sampai agak mengental.
- Jadilah udang sayur asam manis, hidangkan dan taburi bawang goreng.
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Udang saus asam manis siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Sayur Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
