Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Nantinya, perpaduan bahan-bahan pada bolu pisang kukus ini menghasilkan tekstur yang lembut serta cita rasa yang khas. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu pisang memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu pisang:
- Ambil 3 butir telur utuh
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan 300 gr terigu
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 300 gr pisang ambon
- Gunakan 1 sdt sp
- Ambil 1/2 sdt soda kue (boleh skip)
- Gunakan 1 SDM fiber cream boleh ganti susu bubuk/SKM
- Sediakan 200 gr mentega (saya blueband cake n cookies) cairkan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Vanili bubuk
- Gunakan Loyang tulban uk. 24 oles dg mentega dan ditaburi tepung
Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang:
- Panaskan oven. saya pakai oven tangkring buka sedikit lubang hawanya berfungsi untuk api atasnya sehingga bolu matang dan permukaan bolu kering sempurna
- Ayak tepung, soda kue dan fiber cream/susu bubuk dan garam. Sisihkan
- Lumatkan pisang beri perasan jeruk nipis sedikit. Agar pisang tidak menghitam
- Mixer gula, telur utuh dan kuning telur, sp dan vanili hingga mengembang putih kental berjejak dg speed maximal
- Kurangi kecepatan mixer masukkan pisang aduk rata kemudian baru masukkan terigu secara bertahap aduk dg mixer kecepatan rendah hingga rata.
- Matikan mixer kemudian masukkan mentega cair aduk balik dg spatula hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke loyang hingga habis, kemudian hentakan loyang beberapa kali agar udara dalam adonan keluar
- Kemudian oven kurang lebih 45 menit atau sesuai dg oven masing-masing hingga matang..bisa di test pakai tusuk gigi
- Happy cooking bunda🤗
Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Berikut IDN Times rangkum resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
