Lagi mencari ide resep lemper iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper iris yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lemper adalah penganan yang terbuat dari beras ketan yang biasanya berisi daging giling sapi atau ayam , dan dibungkus dengan daun pisang. Temukan pin ini dan lainnya di Jajanan Nostalgia oleh MasakTV. Tag. umumnya disajikan dengan daun pisang, namun lemper yang satu ini disajikan dengan cara di goreng dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper iris menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper iris:
- Gunakan 1 1/2 kg ketan
- Siapkan 2 liter santan dari 1½ butir kelapa
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan isian :
- Siapkan 1/2 kg daging ayam giling
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 1 siung bamer
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 glundung gula jawa
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
Iris is using the video card to control the brightness. Basically instead of changing the frequency of the backlight, Iris is changing the white. A NEW species, the smallest of the Oncocyclus group. Conversation and community inspired by YOU.
Cara membuat Lemper iris:
- Siapkan isian dulu. Baput & bamer dihaluskan kmd gongso sampai harum. Beri sedikit air kmd masukkan garam, kaldu bubuk, merica, gula jawa & pala. Tes rasa lalu masukkan daging giling & tambahkan 2 sdm minyak goreng. Gongso sampai asat kering. Daging isian siap digunakan.
- Cuci bersih beras ketan, rendam sebentar saja (kira2 20 menit) tiriskan. Panaskan kukusan, setelah banyak uap masukkan ketan & kukus kira2 20 menit atau sampai tampak lengket padat
- Sementara itu masak santan. Masukkan garam & gula pasir. Aduk2 & jaga supaya santan tidak pecah. Cek rasa. Usahakan mendidih bersamaan dengan selesai mengukus ketan
- Angkat ketan, pindahkan pada baskom. Kemudian siram dengan santan panas sedikit2 menggunakan centong sayur. Aduk2 sampai rata…. Ketan akan mengembang. Kira2 ketan sudah tampak mengembang sempurna berarti santan cukup, tidak perlu ditambah lagi
- Panaskan kukusan kembali, apabila sudah banyak uap masukkan ketan & kukus lagi kira2 30-40 menit
- Sementara itu panaskan sisa santan. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air. Apabila santan sudah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk2 sampai kental meletup-letup. Cek rasa. Apabila sudah pas matikan kompor
- Tempatkan selapis ketan pada loyang kira2 setebal 1 cm. Taburi atasnya dengan isian ayam kemudian tutup dengan selapis ketan lagi kira2 setebal 1 cm. Biarkan sampai dingin baru diiris & sajikan dengan kuah santan kental
Video e puntate dei programmi di Iris. Notizie, anticipazioni e trame dei programmi tv in onda su Iris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
