Anda sedang mencari ide resep mie goreng kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie goreng yg cepat dan enak utk sarapan org satu rumah. Usahakan pake mie kuning yg bagus, yg asli telor bukan pake pewarna ya bu ibuk. yg biasa utk bikin emie/lomie ala chinese food. Bahan sangat mudah didapat, silakan dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kucai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Kucai menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Kucai:
- Ambil 1 bungkus mie telor (saya pakai mie urai)
- Gunakan Kucai
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Sosis (bisa diganti baso sapu atau ayam)
- Siapkan Segenggam toge
- Ambil 1 btg wortel
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarin
About Me. blackberry.bold View my complete profile. Bakmi nya fresh buatan sendiri, di jamin tidak mengandung boraks ataui formalin. Nongkrong di salah satu kedai mie kucai yang terletak di kawasan Pecinan Glodok. Disini selain menjual mie juga menjual kwetiau dengan isian terdiri dari kucai, daging babi, udang, telur, dan juga bakso ikan.
Cara membuat Mie Goreng Kucai:
- Rebus mie telur sampai matang, tapi jangan terlalu lembek. Angkat tiriskan
- Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong kucai sekitar 2cm. Potong sosis/ baso / ayam menjadi kecil2 sesuai selera.
- Panaskan margarin. Lalu tumis bawang yg sdh dicincang sampai harum. Kocok lepas telur lalu masukkan ke panci dan diorek2.
- Masukkan sosis, lalu setelah setengah matang, masukan wortel, kucai, dan toge. Setelah sayur agak layu, masukkan mie yg sdh matang.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk2 sampai rata. Jika dirasa kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Mie goreng kucai siap disajikan.
Rumah makan ini menyajikan masakan mie dan chinese food. Menu yang terkenal adalah mie goreng, mie baso/pangsit/komplit. Yang sangat khas dari rumah makan ini adalah mie nya yang khusus dibuat sendiri, sehingga rumah makan ini juga sangat terkenal di Bandung dengan penjualan mie mentahnya. Selain mie goreng nusantara, negara-negara lain juga punya mie goreng yang tak kalah nikmat, lho. Misalnya saja pad thai, mie goreng seafood dari Thailand yang bercita rasa khas dengan campuran kucai dan air asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng kucai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
