Sedang mencari inspirasi resep pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo, sebaiknya gunakan daun pisang atau plastik bening. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Ijo:
- Gunakan Pisang raja bolu
- Ambil Tepung beras
- Siapkan Santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Syrup cocopanda
- Ambil Susu cair
- Ambil secukupnya Es batu
Pelajari juga cara membuat kulit pisang ijo lembut dan kenyal. Berikut tips agar kulit es gedang. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Cara membuat Pisang Ijo:
- Pertama-tama pisang dikukus
- Tepung beras, santan, dan garam aduk rata di panci
- Masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk
- Setelah adonannya agak mengental lalu matikan api tapi harus tetap di aduk-aduk secara merata
- Setelah pisangnya sudah matang lalu tiriskan, lalu di potong- potong menjadi beberapa bagian
- Setelah itu lalu tuangkan adonan yang seperti bubur sumsum, tambahkan es batu & syrup cocopanda dan susu cair nya sesuai selera, dan taruh di mangkok saji
- Hidangkan. Selamat mencoba☺️🙏🏻
Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air. Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
