Sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng jawa memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng jawa:
- Ambil 1 bungkus mie telur (3 keping)
- Gunakan Sayur sop2an (kubis, wortel, daun bawang)
- Siapkan Sosis/bakso
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Sedikit air
- Siapkan 1 st garam
- Ambil 2 st gula
- Ambil 1 st Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 st lada
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
Lihat juga resep Mie goreng jawa enak lainnya. This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa:
- Rebus mie dan tiriskan
- Haluskan bumbu dan potong2 sayuran dan sosis
- Orak arik telur, sisihkan dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan wortel, beri sedikit air agak wortel lunak, masukan daun kol dan sosis
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada dan kecap manis, aduk rata tambhkan mie dan terakhir tambhkan daun bawang, cek rasa dan siap dihidangkan
Tinggal tumis dan Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Itulah tadi penjelasan mengenai resep mie goreng Jawa Spesial dan mudah dibuat ala Mamikos yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sahur atau berbuka puasa nanti. Mamikos juga ingin mengingatkan bahwa melalui aplikasi pencari kost Mamikos kamu bukan saja dapat memperoleh info resep mie goreng Jawa spesial dan mudah dibuat saja lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
