Sedang mencari ide resep sayur asem kacang panjang daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang daun ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang daun ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang panjang daun ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur asem: Kacang panjang Terong Daun ubi muda Asam jawa muda Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cabe rawit Kemiri Garam Sambal terasi: Cabe rawit merah. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang panjang daun ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi:
- Sediakan Kacang Panjang
- Ambil Daun Ketela Rambat (Ubi)
- Ambil Asam Jawa
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu
- Ambil Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Lengkuas (memarkan)
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Setelah sayur isian melunak, masukkan daun melinjo dan kacang panjang.
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi:
- Cuci bersih kacang panjang dan sayur ubinya yang sudah dipotong-potong.
- Bersihkan bumbu lalu haluskan.
- Didihkan air, rebus kacang panjang. Jika sudah setengah matang masukkan daun ubi disusul bumbu dan asam jawa.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih lalu sajikan.
- Selamat mencoba.
Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh anggota keluarga. Kunci membuat sayur asem komplit dan asli yang menjadi ciri khas kuliner metropolitan ini terletak pada kelengkapan bahannya. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis Masukkan paket sayur asem ke dalam air mendidih. Tambahkan kacang tanah, daun salam, dan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
