Anda sedang mencari ide resep ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir isian lemper/ sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sosis solo adalah makanan khas dari kota sola.yang terbuat dari daging sapi/ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar. Ayam suwir rebus, air kaldu rebusan ayam, garam, kaldu jamur / penyedap, lada bubuk, gula pasir. Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 3 batang daun pre
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
Isian sosis Solo harus gurih dan sedikit ada manisnya yang enak. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat. Bagi beberapa orang rasanya lebih nampol daripada lumpia karena menggunakan kulit lembut dan isian sarat bumbu seperti yang digunakan pada jajanan lemper.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir isian lemper/ sosis solo:
- Kukus ayam dan suwir suwir agak lembut
- Iris tipis daun bawang pre
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Pansakan minyak dalam wajan,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun bawang pre tumis hingga harum dan layu
- Masukkan garam,gula,merica dan pemyedap rasa.
- Setelah itu masukkan suwiran ayam,aduk hingga rata.cek rasa jika dirasa sudah pas angkat dan siap dipake untuk isian apa saja
Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. Tambahkan daun bawang dan kecap, masak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir isian lemper/ sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
