Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Daging memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Ambil 200 gr Labu siam
- Siapkan 2 btg Wortel
- Siapkan 100 gr Kobis
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat (potong kasar)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung kecil bawang putih
- Gunakan 4 butir asam jawa yg udah matang
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daging:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Potong kecil cabe merah. Cabe rawit dibiarkan utuh. Lalu sisir gula jawa.
- Siapkan 1 liter air utk merebus daging sapi. Lalu masak daging sapi yg sudah dipotong dadu. Masak sampai mendidih.
- Masukkan labu siam dan wortel.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sedikit air panas kedlm asam jawa dan saring air nya.
- Masukkan bumbu halus, cabe, gula jawa, air asam jawa, kaldu sapi bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Setelah air mendidih masukkan kobis dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api.
- Sajikan.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
