Bolu Pisang
Bolu Pisang

Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Nantinya, perpaduan bahan-bahan pada bolu pisang kukus ini menghasilkan tekstur yang lembut serta cita rasa yang khas. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Pisang:
  1. Gunakan 6 Butir telur
  2. Ambil 200 gram gula pasir (me 150)
  3. Siapkan 300 gram pisang setelah dikupas dan lumatkan sampai halus
  4. Ambil 250 gram terigu
  5. Sediakan 25 gram susu bubuk
  6. Sediakan 1 tsp vanila
  7. Gunakan 1/2 tsp baking powder
  8. Sediakan 175 butter/margarin lelehkan

Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan.

Cara membuat Bolu Pisang:
    1. Oles loyang ukuran 24 dengan mentega + taburi terigu tipis
    1. Kocok telur + gula pasir+ vanila sampai kental berjejak dari speed rendah ketinggi
    1. Kecilkan speed mixer kepaling rendah masukan pisang. Asal tercampur rata
    1. Lalu masukkan tepung + susu bubuk+ baking powder yang sudah diayak 3 tahap. Boleh pake mixer dengan speed rendah
    1. Masukkan butter leleh, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan kedalam loyang dan panggang sampai matang. Saya pakai otang selama 60 menit. Otangnya dipanaskan 15 menit sebelum adonan masuk. Kalau pake otrik suhu 180°c api bawah 35 menit, 15 menit api atas bawah.

Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Berikut IDN Times rangkum resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!