Lagi mencari ide resep bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Nantinya, perpaduan bahan-bahan pada bolu pisang kukus ini menghasilkan tekstur yang lembut serta cita rasa yang khas. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang memakai 9 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pisang:
- Gunakan 150 gram pisang (lumatkan menggunakan sendok/garpu)
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 94 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt sp
- Siapkan 135 gram tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Siapkan 3/4 sdm tepung maizena
- Sediakan 112 gram butter/margarin yng dicairkan (saya pakai royal palmia)
- Sediakan secukupnya Topping chocochips
Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan.
Cara menyiapkan Bolu Pisang:
- Siapkan dan timbang semua bahan
- Olesi loyang (loyang tulban diameter 20 cm) dengan margarin dan taburi tipis dengan tepung, ratakan
- Campur gula pasir, sp dan telur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental berjejak
- Masukkan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula atau mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal rata saja
- Masukkan pisang, aduk atau mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata
- Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan taburi topping
- Masukkan ke dalam oven (oven yang sudah dipanaskan)
- Oven selama kurleb 40 menit suhu 170-180 derajat celcius panas bawah dan 10 menit suhu yang sama panas atas (atau tergantung oven masing2)
- Tes tusuk
- Keluarkan dari oven
- Tunggu hingga suhu ruang (agak hangat)
- Keluarkan dari loyang, sajikan.. hemmmm yummy…. Legit, gurih, lembut
- Lembut sekali tekstur di dalamnya
Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Berikut IDN Times rangkum resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
