Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun ubi (daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi (daun singkong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi (daun singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi (daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun ubi (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur daun ubi (daun singkong) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur daun ubi (daun singkong):
- Gunakan daun ubi
- Gunakan teri (boleh pakek ebi)
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu (boleh sapi / ayam)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (kalo tidak mau pedes boleh skip)
Resep Daun singkong & Kacang Merah. Masak Di Desa Sayur Daun Singkong Cassava Leaves. Tahu Dan Brokoli Dimasak Ini Sederhana Tapi Uenakk. Lihat juga resep Gulai Daun Ubi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun ubi (daun singkong):
- Rebus terlebih dahulu daun ubi
- Angkat dan tiriskan daun ubi
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu teri angkat dan tiriskan
- Setelah itu tumis bumbu halus
- Setelah harum masukan air dan daun ubi yg sudah di rebus (tambahkan gula,garam dan kaldu CEK RASA) diamkan sampai matang setelah matang masukkan terinya ad rata matikan kompor
- Ankgat dan sajikan, selesai
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di. Khasiat Daun Singkong - Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon, boled dan nama yang lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi (daun singkong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
