Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Lihat juga resep Ikan Bakar Kembung enak lainnya! Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Bakar:
- Ambil 5 ekor Ikan Kembung
- Sediakan 3 sdm fiber cream larutkan dengan 250 ml Air (pengganti santan)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Lihat juga resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas enak lainnya.
Cara membuat Ikan Kembung Bakar:
- Cuci dan bersihkan bumbu halus sebelum dihaluskan, lalu blender hingga halus (saya dengan bantuan minyak goreng). Tumis bumbu halus hingga harum, tambah serai, gula dan, aduk rata. Lalu masukkan larutan fiber cream aduk rata.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, masak ikan dengan api sedang, cukup 1 balikan saja ya karena ikan mudah rapuh. Masak hingga bumbu mulai menyusut m
- Panaskan teflon atau happy call. Bakar ikan diatasnya hingga agak gosong, balik lakukan hal yang sama di sisi lainnya.
- Angkat dan taruh di piring saji, ikan kembung bakar siap dinikmati.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
