Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem pemalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pemalang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pemalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem pemalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang populer. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem pemalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Pemalang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Pemalang:
- Ambil 1 buah Labu siam/ jipang (ukuran kecil-sedang)
- Siapkan 4-5 lenjer Kacang panjang
- Ambil 1 kepal Asam jawa (sekitar 3-4 sdm, larutkan dalam 150ml air panas)
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan sejumput Gula pasir
- Ambil 1 liter Air
Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Cara membuat Sayur Asem Pemalang:
- Potong-potong labu siam dan kacang panjang sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Rebus air, setelah setengah mendidih masukkan irisan duo bawang, daun salam dan labu siam.
- Setelah beberapa menit dan tercium aroma wangi, masukkan larutan asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak sampai labu setengah empuk.
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai labu dan kacang panjang empuk sempurna. Koreksi rasa, siap deh.
- Sayur asem khas Pemalang ini enak dimakan pake nasi anget dan pecak ikan. Untuk resep pecak ikannya bisa liat di koleksi resepku yang lain. ;)
- Oiya, kalo ada daun melinjo boleh juga ditambahkan.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem pemalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
