Anda sedang mencari ide resep sayur bobor daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor daun ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor daun ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor daun ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor daun ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bobor daun ubi memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bobor daun ubi:
- Ambil Sayur2an :
- Sediakan Daun ubi, 1 ikat kemangi, 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 2 ikat bayam bersihkan
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Seiris kencur
- Siapkan 3 cabai potong bagi 2
- Gunakan 500 ml air santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas,
- Sediakan 4 lbr daun salam
Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar mulai dari bayam kangkung dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Sayuran tekstur keras seperti bayam kangkung daun singkong dan lainnya pas dibobor jadi enak plus kuahnya sedap. Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, bobor siap sajikan.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor daun ubi:
- Rebus kacang panjang di air mendidih terpisah. Panaskan santan yg sudah diberi legkuas daun salam. Masukan bumbu halus. Masukan daun bayam, ubi, kemangi dan kacang panjang yg sudah direbus, masukan cabai. Icip rasa koreksi rasa
- Hidangkan
KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor daun ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
