Lagi mencari inspirasi resep lemper abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemper Abon Sapi. iis setiyawati. Загрузка. Pertama-tama masak terlebih dahulu nasi ketannya, baru deh digulung degan isian. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper abon sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Abon Sapi memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Abon Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Ketan
- Ambil 250 gr Santan kental
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Ambil secukupnya Abon
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Cara membuat Lemper Abon Sapi:
- Cuci beras ketan, rendam 30 menit, aron dengan santan, garam, dan daun salam, kukus hingga matang, diangin-anginkan ya moms….
- Selagi hangat kita ambil sekepal, tekan hingga kalis, bentuk melebar, isi dengan abon 1sdm, bulatkan (gunakan plastik ya moms…agar tidak lengket di tangan)
- Ambil daun pisang, gulung sambil ditekan ya…. agar rapi, dikedua ujungnya kita lipat bentuk segitiga, kuatkan dengan hekter
- Kukus 20 menit agar tidak mudah basi, untuk sensasi wanginya…kita panggang sebentar (10menit)
- Sajikan dengan teh hangat,
- 🍃untuk isian bisa juga menggunakan abon ayam atau ayam opor, yg ini kebetulan stock dirumah adanya abon sapi 😀
- 🍃untuk mengukus ketan bisa juga menggunakan daun pandan agar lebih wangi
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera. Abon sapi bisa menjadi makanan pelengkap yang dikonsumsi bersama dengan nasi sebagai makanan utama atau makanan pokok, atau bisa diolah kembali menjadi pelengkap makanan ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Abon Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
