Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan Segenggam mie basah (sy 1 1/2 mie telor)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 buah bakso (sy 1 buah sosis ayam 'bulaf'), potong2
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm air kaldu/air matang
- Gunakan 2 buah cabe rawit (sy cabe merah keriting), potong2
- Gunakan Secukupnya kol, iris2
- Siapkan Secukupnya touge
- Ambil Secukupnya daun bawang (sy 1 batang), iris2
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (sy skip)
- Siapkan 1-2 sdm minyak utk menumis
Lihat juga resep Mie goreng jawa enak lainnya. This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan bahan2nya.
- Rebus mie sampai matang, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan telur, buat telur orak arik. Sisihkan di pinggir wajan. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bakso (sy sosis), kol iris, cabe, kecap manis, garam, merica, air kaldu/air matang. Aduk rata. Tes rasanya.
- Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tutup wajannya sebentar. Lalu masukkan touge & daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat.
- Sajikan…
Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Itulah tadi penjelasan mengenai resep mie goreng Jawa Spesial dan mudah dibuat ala Mamikos yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sahur atau berbuka puasa nanti. Mamikos juga ingin mengingatkan bahwa melalui aplikasi pencari kost Mamikos kamu bukan saja dapat memperoleh info resep mie goreng Jawa spesial dan mudah dibuat saja lho. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
