Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal matah kobe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambal matah kobe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah kobe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy sambal matah kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy sambal matah kobe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Sambal Matah KOBE menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah KOBE:
- Ambil 100 gr Ayam
- Gunakan 1 bks Tepung Kobe Super Crispy Kentucky
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 bj Cabai rawit
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 btng Sereh
- Sediakan Sejumput Terasi
Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat dan ayam geprek ala Bensu yang sudah terkenal gurihnya. Potong semua bahan dan masukkan semua pada bahan didalam wadah kasih garam gula dan minyak secukupnya Ayam Crispy Sambal Mentah. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Sambal Matah KOBE:
- Potong dadu ayam
- Balurkan ayam ke dalam tepung crispy
- Goreng ayam hingga kuning keemasan
- Iris tipis bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk
- Bejek menggunakan garam dan terasi
- Siram dengan minyak panas
- Siap dihidangkan
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy sambal matah kobe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
