Sedang mencari ide resep sayur asem daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daun ubi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur. Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daun ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem daun ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem daun ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem daun ubi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem daun ubi:
- Ambil 1 ikat daun ubi
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bj cabe merah
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 iris jeruk nipis (boleh pakai asam)
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa.
Cara menyiapkan Sayur asem daun ubi:
- Potong daun ubi dan kacang panjang
- Kupas bumbu
- Iris tipis baker, bawang putih dan tomat
- Masak air sampai mendidih, lalu masukkan sayuran
- Masak sampai setengah matang lalu masukkan bumbu.
- Tambahkan garam, gula dan perasan air jeruk. Terakhir masukkan tomat.
- Masak sebentar lalu angkat
- Sayur asam siap di sajikan
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem daun ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
