Sedang mencari ide resep lemper bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lemper bakar ala dapur dini enak lainnya. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Bakar memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Bakar:
- Sediakan 1/2 kg beras ketan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah daun pandan
- Sediakan 2 buah daun salam
- Ambil 300 ml santan (me: santan instan 65ml yang dicairkan)
- Gunakan Abon ayam
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tusuk daun pisang
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Langkah-langkah membuat Lemper Bakar:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2 jam.
- Tiriskan, lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan taruh di wadah.
- Masukkan santan, garam, gula pasir, daun pandan dan daun salam ke panci. Masak sampai mendidih. Jangan lupa diaduk-aduk biar santan tidak pecah.
- Masukkan santan masak ke beras ketan yang sudah dikukus. Aduk hingga rata.
- Kukus kembali sekitar 30 menit.
- Pindahkan ke wadah dan selagi hangat bentuk dan isi dengan abon ayam.
- Bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga habis.
- Bakar/panggang lemper di atas teflon. Siap dihidangkan.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
