Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah Khasiat dan manfaat daun ubi rambat, ubi jalar atau ketela rambat tersebut tidak lepas dari senyawa. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur daun ubi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur daun ubi:
- Siapkan 1/2 ikat Daun ubi muda
- Siapkan 1/2 gelas Santan kental
- Siapkan 1 gelas Air
- Siapkan 1 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh Garam halus
- Ambil 1/2 sendok teh Gula
- Siapkan 1/4 kelingking Kunyit
- Gunakan 1/2 buah Kemiri
- Ambil 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 1 batang Serai
Petiklah daun-daun yang masih tumbuh di sekitar batang. Simpan di tempat yang sejuk dan terhindar dari cahaya matahari langsung. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun.
Cara membuat Sayur daun ubi:
- Rebus daun ubi muda dalam air mendidih kira-kira 5 menit, lalu tiriskan
- Ulek bumbuh halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, kunyit sampai halus
- Tuang 2 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masak santan kental lalu tambahkan 1 gelas air matang sampai mendidih
- Geprek serai lalu masukkan ke dalam santan yg sudah di masak
- Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis kedalam santan yg telah di masak, aduk rata. Lalu masukkan daun ubi muda rebus, masak hingga empuk.
- Siap di sajikan, selamat mencoba
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa dikonsumi untuk makanan adalah akarnya yang membentuk umbi. Daun ubi tumbuk (Indonesian for pounded cassava leaves) is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
