Anda sedang mencari ide resep tumis wortel ayam (isian lemper) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis wortel ayam (isian lemper) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Risoles isi Tumis Ayam,Kentang, Wortel Bahan isi : Bawang putih cincang Bawang merah cincang Kentang potong dadu Ayam rebus potong dadu Wortel Cara membuat: Tumis semua bahan hingga matang. Catatan : Bisa ditambah sayuran lain nya seperti buncis. Dalam video kali ini saya kan memberikan ktreasi memasak tumis buncis, wortel dan daging ayam yang enak, sedap dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis wortel ayam (isian lemper), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis wortel ayam (isian lemper) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis wortel ayam (isian lemper) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis wortel ayam (isian lemper) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis wortel ayam (isian lemper):
- Ambil 2 biji wortel
- Gunakan 1 / 4 kg daging ayam dada
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya merica utuh (klo tidak ada lada bubuk)
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Lemper banyak dijual di pasaran, namun untuk mendapatkannya anda tidak harus selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah. Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Sajian Arisan. Dan kali ini aku akan coba membagikan resep arem arem isi wortel Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper sangatlah berbeda. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis wortel ayam (isian lemper):
- Cui bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan tunggu dingin kemudian potong dadu kecil sisihkan
- Kupas wortel potong dadu kecil sekalian jika sudah goreng wortel sedikit demi sedikit tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang susah di siapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air mendidih pertama masukkan wortel dan ayam mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa merica utuh / lada bubuk aduk aduk rata hingga matang dan bumbu meresap check rasa
- Jika sudah dingin simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas agar lebih awet
- Selamat mencoba
- Nb : disajikan bersama nasi juga enak kok
Fungsi penambahan totole dan garam tadi agar. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air, tutup wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis wortel ayam (isian lemper) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
