Anda sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem rumahan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem rumahan:
- Siapkan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya)
- Siapkan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya)
- Siapkan 3/4 buah labu siam
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 3 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Ambil 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah asam jawa
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir (optional)
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa
- Ambil 6 gelas belimbing air
Langkah-langkah membuat Sayur Asem rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja
- Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong
- Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
