Sedang mencari ide resep kue pukis kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pukis kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Pertama, Anda siapkan semua bahan kue pukis kentang, setelah itu Anda bisa mencuci kentang sampai bersih dan Anda kupas kulitnya. Kalau sudah Anda bisa mengukus kentang selama lima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pukis kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pukis kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue pukis kentang:
- Sediakan bahan A—
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr kentang rebus yang sudah dihancurkan
- Siapkan 50-100 gr margarin
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1/3 sdt valini/vanila
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan bahan B—
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Ambil Air biasa/hangat untuk mengaktifkan ragi
- Ambil bahan C—
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 400-500 ml santan
- Ambil opsional +++Toping
Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap. Hidangan ini akan tentu bisa Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis kentang yang khas. Kenikmatan kue tradisonal bernama pukis ini memang sangat melegenda. Blender kentang kukus, santan matang, dan garam halus, lalu sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue pukis kentang:
- Masukkan semua bahan A:telur ayam,kentang rebus,margarin,tepung terigu,vanila,susu bubuk uleni hingga sedikit kalis.. masukkan bahan C: santan dan juga garam kocok/aduk hingga tercampur rata sisihkan
- Masukkan bahan B:masukkan ragi,gula,air sedikit hangat tunggu hingga berbuih dan mengembang sisihkan
- Siapkan adonan A Dan C yang sudah diaduk rata tadi,tambahkan bahan C aduk rata setelah itu tutup adonan dengan Kain -+15 mnt/sampai berbuih
- Gunakan loyang pukis adonan siap dicetak..Happy cooking 😘 Selamat mencoba
Masukkan adonan kentang yang telah disisihkan, kemudian tambahkan margarin cair. Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan. Pukis adalah kue khas indonesia. kue ini dibuat dari adonan telur,gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki rasa yang empuk dan enak. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
