Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Lihat juga resep Lemper Ayam Suwir Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Ayam:
- Siapkan 550 gr beras ketan,,rendam 2 jam,,lalu cuci bersih
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 40 gr fibercreme
- Siapkan 2 batang sereh,,memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk pembungkus
- Gunakan 🍗Bahan isi :
- Ambil 350 gr fillet dada ayam rebus,,sisihkan 300 ml air rebusan
- Gunakan 2 batang sereh,,memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm fibercreme
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 🍗Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Kukus beras ketan 20 menit,,lalu angkat,,sisihkan.
- Rebus 300 ml air,,daun salam,,sereh dan garam hingga mendidih,,lalu masukan 40 gr fibercreme,,aduk hingga fibercreme larut,,matikan apinya. Tambahkan beras ketan,,aduk hingga meresap,,angkat,,kukus beras selama 30 menit,,angkat.
- Tumis bumbu halus,,tambahkan sereh,,daun salam,,masukan daging ayam yg telah disuir2,,tambahkan air rebusan daging ayam,,tambahkan lada bubuk,,gula dan garam,,fibercreme, test rasa,,,biarkan air menyusut. Angkat,,dinginkan.
- Ambil adonan,,pipihkan,,beri isi,,bentuk lonjong,,bungkus dgn daun pisang. Bakar di teflon.
- Jika ingin lemper gak mudah basi,,setelah dibungkus daun pisang,,kukus lagi sekitar 10 menit,,angkat,,lalu bakar di teflon.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
