Sedang mencari ide resep lemper abon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Lemper goreng ini rasanya enak gurihhh. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper abon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Abon menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Abon:
- Gunakan 1 liter beras ketan
- Ambil 550 santan dari sebutir kelapa
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Ambil 200 gram Abon
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara membuat Lemper Abon:
- Rendam beras ketan minimal 3 jam.lalu kukus selama 25 menit.
- Didihkan santan bersama daun pandan gula dan garam aduk hingga mendidih.
- Angkat beras setengah matang masukan ke baskom siram santan mendidih lalu aduk rata hingga santan menyerap.
- Kukus kembali ketan selama 45 menit, angkat lalu aduk bolak balik hingga agak dingin.
- Siapkan loyang persegi ukuran 24 cm. Alasi dengan plastik supaya mudah di angkat. Bagi dua ketan, lalu tata sebagian pertama di dasar loyang tekan2 supaya padat taburi abon permukaan nya dengan rata lalu masukan sisa bagian ketan yang lain, padatkan kembali.
- Angkat dari loyang lalu potong sesuai selera. Balut tiap bagian dengan daun pisang lalu boleh di lapisi lagi dengan plastik.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
