Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sarden yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh sarden, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sarden menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Sarden:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 kaleng Sarden Yamato
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil 5 siung bawang merah, geprek
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 1 buah wortel, iris
- Ambil 5 kacang panjang, potong
- Siapkan 1 buah jagung, pipil
- Sediakan 1 buah terong ungu, potong
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 50 gr daun tangkil / melinjo
- Gunakan 50 gr tangkil / melinjo
- Ambil 1 buah labu siam, potong dadu
- Gunakan 5 buah cabai hijau, iris
- Siapkan 1 bungkus sohun, rendam air panas
- Siapkan 150 ml santan
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt merica
Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Sarden:
- Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering lalu tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian tumis dengan lengkuas dan salam hingga wangi dan kering lalu tambahkan air.
- Masukkan wortel, kacang panjang, jagung, terong, tempe, melinjo, daun melinjo, labu siam, dan cabai hijau, rebus hingga empuk dan matang.
- Masukkan sarden yang sudah digoreng dan santan, bumbui dengan gula, garam, dan merica aduk rata.
- Masukkan sohun, matikan api.
- Sayur Lodeh Sarden siap disajikan.
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sajur (sayur of sajoer) Lodeh: Lekker Authentiek Indonesisch gerecht. Serveer de Sajur Lodeh met rijst.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
