Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mantap memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mantap:
- Siapkan 1 kg ayam potong kecil-kecil sesuai selera(boleh dada/paha)
- Sediakan 6 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay,ukuran sedang
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 3 batang daun bawang(iris sepanjang 2 cm)
- Sediakan 1/2 gelas blimbing kecap manis(1 bungkus kecap sachet)
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 10 biji cabe kecil utuh
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mantap:
- Ungkep ayam,buang airnya
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan lada, masukkan ayam, tambahkan gula,garam dan kecap, tambahkan air, masukkan cabe utuh
- Tunggu sampai air berkurang/nyemek, masukkan irisan daun bawang matikan api
- Ayam kecap siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
