Sedang mencari ide resep tumis kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kerang:
- Siapkan 1/4 kg kerang hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil Daun jeruk dan daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil 1/2 gelas Air
Cara membuat Tumis Kerang:
- Siapkan bahan-bahan.. abaikan background fotonya ya.. 😂
- Goreng kerang sebentar dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam dan daun jeruk, kalo ada boleh pake serai. Karena saya kehabisan jadi gak pake..
- Masukkan kerang, oseng-oseng tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Tambahkan air.. Saya airnya kebanyakan karena ribet sambil pegang kamera buat foto, harusnya gak sampe kerendem gitu ya..😁😅
- Setelah air menyusut, cek rasa. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
