Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu:
- Siapkan 1 kotak tahu cina
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Bahan iris:
- Siapkan 1 buah tomat hijau (optional)
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan Beberapa cabai rawit (optional)
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:
- Tahu dihaluskan pakai sendok.
- Campur tahu, bumbu halus, bumbu iris, garam, gula dan kaldu. Tes rasa.
- Setelah tercampur rata, tata di daun pisang yang sudah dilap bersih.
- Kukus pepes selama 1/2 - 1 jam.
- Kalau mau dimakan, dipanggang dulu ya di teflon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
