Sedang mencari ide resep sayur bobor bayam kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam kaldu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor bayam kaldu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor bayam kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bobor bayam kaldu udang memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bobor bayam kaldu udang:
- Gunakan 250 gr Udang besar
- Siapkan 2 ikat Bayam
- Ambil Bumbu : 5 btr Bawang merah 3 bawang putih,ketumbar,1l2 ruas kunyit
- Sediakan Santan 1 bks me kara 65 ml
- Siapkan Kencur daun jeruk purut
- Sediakan Bersihkan udang Pisahkan kepala dan kulit
Bagaimana resep sayur bobor daun singkong yang enaknya kebangetan ini? Tambahkan sayur bayam dan jagung manis. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan buah tomat serta. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor bayam kaldu udang:
- Petik daun bayam pisahkan dgn batangx..utk batang di buang dulu kurir arinya lalu d potong"
- Utk udang udang d pisah bag kepala dan kulit utk daging udangx bisa d olah jd udang crispy ato udang saos medan optional selera masing" ya Bunš¤
- Bersihkan dulu sayuran dan udang kmdian rebus kepala udang beserta kulitx utk kaldu sayur
- Campur semua bumbu tbh garam lalu uleg halus ato bisa di blender stlh bumbu halus masukkan kepala dan kulit udang lanjut haluskan
- Panaskan penggorengan tumis bumbu beserta kulit dan kepala udang yg SDH d haluskan sampe harum kmdian tbhkan air rebusan kaldu lalu bertahap batang bayam aduk"sampai bumbu meresap kmdian mskkan santan tambahkan sedikit air masukkan daun bayam tbhkan bubuk kaldu aduk" sampai mendidih test rasa klo d rasa cukup siap d hidangkan
Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Bahan bobor bayam adalah bayam, santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kencur, dan ketumbar. Bobor bayam tepat dijadikan sebagai santapan siang hari. Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
