Sedang mencari ide resep bakpia pathok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pathok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpia pathok is an Indonesian delicacy that consists of a round, slightly flattened pastry filled with Apart from the traditional mung bean filling, bakpia pathok can nowadays be made with chocolate. Bakpia kita kenal sebagai makanan khas Yogyakarta, hampir setiap toko oleh - oleh yang tersebar di seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta menyediakan. The name Bakpia Pathok comes from the region these desserts are from.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpia pathok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpia pathok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia Pathok menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpia Pathok:
- Siapkan Bahan Isian
- Siapkan Kacang Hijau Kupas, yg sudah direndam dengan air mendidih selama 2-3 jam
- Gunakan Gula Kastor (saya pakai Gula Pasir Putih)
- Sediakan Santan (merk Kara)
- Ambil Himsalt
- Sediakan Vanilla Extract
- Gunakan Bahan Kulit Pertama
- Sediakan Tepung Terigu Serbaguna (saya pakai Segitiga Biru)
- Gunakan Gula Caster (saya pakai Gula Pasir Putih)
- Sediakan Mentega (merk Blue Band Cake & Cookies), suhu ruang
- Gunakan Wisyman (suhu ruang)
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak Canola
- Siapkan Bahan Kulit Kedua
- Gunakan Tepung Terigu Serbaguna (saya pakai Segitiga Biru)
- Sediakan Mentega (saya pakai Blue Band Cake & Cookies), suhu ruang
- Siapkan Minyak Canola
These Indonesian-Chinese sweet rolls have a filling of mung beans, sugar and coconut milk firmly nestled in a warm flaky crust. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Bakpia pathok is a small, round-shaped Chinese-influenced Indonesian sweet roll , usually stuffed with mung beans For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Bakpia pathok. Bakpia satu ini memiliki varian rasa yang bervariasi dan tentunya harga cukup terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpia Pathok:
- Kacang hijau yg sudah direndam (kalau saya sampai 3 jam), angkat & tiriskan. Kemudian haluskan menggunakan food proccesor atau blender seperti saya.
- Untuk isian, masukkan semua bahan isian & kacang hijau yg telah dihaluskan diatas teflon dengan api kecil. Aduk rata sampai kalis & membentuk adonan yg bisa dibentuk. Lalu matikan kompor & dinginkan.
- Siapkan wadah pertama, masukkan semua bahan kulit pertama. Untuk air dimasukkan bertahap, kalau dirasa sudah kalis & air sisanya tidak perlu Lalu bulatkan ke tengah & sisihkan.
- Siapkan wadah kedua, masukkan semua bahan kulit kedua. Aduk rata sampai kalis & bisa dibentuk, lalu sisihkan.
- Bagi adonan kulit pertama & kedua masing2 menjadi 22 bagian, lalu pipihkan menggunakan roll pin. Begitu juga dengan isian, bagi adonan menjadi 22 bagian (per bagian beratnya 15gr), kemudian bulatkan & pipihkan dengan ketebalan -/+ 0,5 cm.
- Kemudian siapkan alas, letakkan pipihan kulit pertama di paling bawah, lalu diatasnya pipihan kulit kedua, & isian. Lalu tutup & rapikan, ulangi sampai adonan kulit pertama - kedua - isian habis. Letakkan semua adonan diatas teflon (yg punya tutup).
- Nyalakan kompor dengan menggunakan api kecil, lalu mulai panggang selama 30 menit (sesuaikan selera untuk tingkat kematangan) atau sampai matang. Per 15 menit dibalik apabila sudah kecoklatan, bisa dilanjutkan sisi satunya.
- Apabila sudah matang, angkat & sajikan selagi hangat ataupun dingin. Lembut didalam & renyah diluar.
Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca Cita rasa bakpia pathok yang nikmat serta isi bagian dalamnya yang begitu lembut membuat hidangan ini. Find bakpia pathok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Here you can explore HQ Bakpia Pathok transparent illustrations, icons and clipart with filter setting Polish your personal project or design with these Bakpia Pathok transparent PNG images, make it. Sudah lama sebenernya pengen cobain bikin bakpia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpia pathok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
