Anda sedang mencari ide resep sayur daun ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi jalar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ubi jalar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur. Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki. Lihat juga resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar enak lainnya. daun ubi jalar, petik daunnya saja cuci bersih, Bawang putih secukupnya iris tipis, Penyedap rasa, Garam, Minyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur daun ubi jalar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur daun ubi jalar:
- Ambil 1 ikat daun ubi jalar
- Ambil Kacang merah segeggam
- Siapkan Cemangi
- Sediakan Bumbu halusnya:
- Sediakan 1 Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Garam kasar
- Siapkan 1 Cabe
- Ambil Vetsin
- Sediakan Asam seruas jari
Tetapi yang paling menonjol adalah ubi ungu. Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Assalamualaikum teman teman,,,, Kali ini aku akan berbagi menu masakan yg simple dan lbh sehat yaitu liang pan ti kua yek/rebus sayur ubi jalar ala orang.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ubi jalar:
- Cuci bersih sayur dan petik2,cuci bersih kacang merah
- Masak kacang merahnya sampai mendidih lalu tambahkan air lagi sampai mendidih dan tutup pancinya tggu 10 menit(ini agar kacangx matang sempurna)
- Setelah itu masukkan sayur daun ubinya dan tambahkan bumbu halus yg sdh di uleg (bumbunya ditambahkan dulu air mendidih dari sayur itu lalu masukkan ke dalam panci)
- Tambahkan cemangi lalu matikan kompor siap dihidangkan
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Daun ubi jalar biasanya hanya digunakan sebagai olahan sayuran dan pelengkap nutrisi saja. Padahal, manfaat tanaman dengan nama ilmiah Ipomoea batatas L. ini sangat lengkap Daun ubi jalar mengandung berbagai senyawa aktif yang berkhasiat untuk mengobati beberapa macam penyakit. Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
