Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem kuning:
- Sediakan Pepaya muda 1/2 kupas dipotong sesuai selera
- Siapkan Labu siam 1 kupas potong sesuai selera
- Siapkan Nangka muda 200 gram potong2
- Sediakan Kacang panjang 200gram potong2
- Siapkan selera Melinjo tergantung
- Ambil selera Daun tangkil trgantung
- Ambil 100 gram Kacang tanah
- Siapkan 2 Salam
- Ambil Cabe merah 4 haluskan
- Siapkan Cabe rawit 6 haluskan
- Siapkan Terasi 1 sdm haluskan
- Sediakan Kunyit 2 ruas haluskan
- Sediakan 1 sdm Asam jawa
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
- Sediakan Bawang merah 4 iris tipis
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Air
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis, oren dari wortel, atau merah dari tomat atau cabe merah. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Selanjutnya, haluskan bumbu kuning sayur asem.
Cara menyiapkan Sayur asem kuning:
- Didihkan air masukan kacang tanah, nangka, melinjo kurang lebih 5 menit lalu msukan pepaya muda labu siam, kacang panjang daun salam dan garam hingga setengah matang
- Tumis bawang merah yg diris2 sampai setengah masuk lalu tumis msukan bumbu halus setelah matang msukan tumisan kedalam rebusan sayuran msukan daun tangkil
- Beri asam jawa dan bumbu penyedap masak hingga matang
Kemudian tumis bumbu tersebut dengan minyak sayur secukupnya, tumis juga sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam. Sayur asem mendengar namanya tentu sudah tidak asing lagi di telinga karena itu ada dalam menu makan satu minggu. Sayur asem merupakan salah satu bagian dari ragam kuliner khas Nusantara. SajianSedap.com - Resep Sayur Asem Kuning yang enak ini memang punya tampilan sederhana. Sudah enak, kaya nutrisi, yuk, langsung coba Resep Sayur Asem Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
