Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang daun ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang panjang daun ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem: Kacang panjang Terong Daun ubi muda Asam jawa muda Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cabe rawit Kemiri Garam Sambal terasi: Cabe rawit merah. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang daun ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang panjang daun ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang panjang daun ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi:
- Gunakan 1 Ikat Kacang Panjang
- Ambil 1 Ikat Daun Ketela Rambat (Ubi)
- Siapkan Asam Jawa
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Ambil 2 Ruas Lengkuas (memarkan)
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Setelah sayur isian melunak, masukkan daun melinjo dan kacang panjang.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi:
- Cuci bersih kacang panjang dan sayur ubinya yang sudah dipotong-potong.
- Bersihkan bumbu lalu haluskan.
- Didihkan air, rebus kacang panjang. Jika sudah setengah matang masukkan daun ubi disusul bumbu dan asam jawa.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih lalu sajikan.
- Selamat mencoba.
Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh anggota keluarga. Kunci membuat sayur asem komplit dan asli yang menjadi ciri khas kuliner metropolitan ini terletak pada kelengkapan bahannya. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis Masukkan paket sayur asem ke dalam air mendidih. Tambahkan kacang tanah, daun salam, dan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Panjang Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
