Sedang mencari ide resep lemper abon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Lemper goreng ini rasanya enak gurihhh. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper abon menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper abon:
- Sediakan 250 gr beras ketan, cuci bersih
- Sediakan 200 ml santan (80 ml santan kara + 120 ml air, aduk)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang untuk bungkus
- Gunakan Secukupnya abon untuk isian
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara menyiapkan Lemper abon:
- Rendam beras ketan selama 1 jam. Tiriskan, kukus beras ketan selama 15 menit atau sampai setengah matang. Angkat.
- Campur santan, daun pandan dan garam masak sampai mendidih, sisihkan
- Campur beras ketan yang sudah dikukus kedalam rebusan santan. Aduk rata dan diamkan 15 menit
- Kukus kembali beras ketan sampai matang kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. - Bagi dua beras ketan. Masukkan setengah ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan olesan sedikit minyak. Ratakan sambil ditekan. Taburi abon diatasnya ratakan, tutup kembali dengan adonan ketan tekan dan ratakan
- Keluarkan dari loyang potong sesuai selera, bungkus dengan daun pisang, siap disajikan
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
