Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri, except of course we don't eat the banana leaves, just the rice and the filling. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper ayam rice cooker memakai 17 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper ayam rice cooker:
- Gunakan Bahan beras ketan putih
- Ambil 500 gr beras ketan putih
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan kental
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Bahan isian ayam
- Ambil 250 gr ayam (me dada)
- Ambil 20 ml air rebusan ayam
- Gunakan 1/2 sdt Gula dan garam
- Siapkan 1/4 sdt merica,pala bubuk dan ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Daun pisang secukupnya (sebelumnya di bakar dulu)
Bila ketan blm masak, tambahkan lagi Mskkan santan, ayam, salam, daun jeruk, air asam, masak hingga santan habis. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam rice cooker:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih beras ketan putih
- Masukkan semua bahan beras ketan kedalam rice cooker
- Tunggu hingga matang jika dirasa belum matang bisa ditekan lagi tombol cook di rice cooker masing-masing
- Kalau saya hingga 4 kali tekan tombol
- Jika sudah matang dingin kan
- Halus kan bawang putih, kunyit dan bawang merah
- Rebus ayam hingga matang
- Lalu suwir daging ayam yang sudah di rebus
- Siapkan minyak Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam suwir lalu masukkan air rebusan ayam
- Lalu masukan gula,garam,merica,pala,ketumbar
- Masak hingga bumbu meresap dan airnya saat
- Lalu angkat dinginkan
- Siapkan daun pisang potong sesuai selera
- Lalu ambil beras ketan lalu pipihkan beri isian ayam lalu tutup seterusnya seperti itu
- Lalu bungkus menggunakan daun pisang
- Siap dihidangkan
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Verwijder de plasticfolie en schep wat vulling in het midden van de rijst.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam rice cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
