Lagi mencari inspirasi resep lemper abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Lemper goreng ini rasanya enak gurihhh. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper abon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper abon memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper abon:
- Ambil 500 g beras ketan
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan lain
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Langkah-langkah membuat Lemper abon:
- Cuci beras ketan sampai bersih lalu rendam minimal 1-2 jam (lebih lama jg gpp). Lalu tiriskan.
- Masukkan beras ketan kedalam kukusan setelah panci kukusan beruap banyak. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa tutup panci kukusan.Sambil menunggu beras ketan, kita didihkan santan, garam gula, daun salam dan batang sereh. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Setelah beras ketan setengah matang pindahkan dalam wadah dan siram dengan santan panas. Aduk hingga santan terserap beras ketan seluruhnya.
- Kemudian didihkan kukusan dan kukus lagi ketan selama 30 menit.
- Kemudian pindahkan kedalam wadah dan tunggu sampai agak dingin. Lalu bulat bulatkan dengan menggunakan plastik isi dengan abon dan bungkus dengan daun pisang.
- Bakar diatas teflon dengan menggunakan api kecil sampai daun layu. Lemper siap di nikmati.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
