Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar Bumbu Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Sediakan 5 ekor lele
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 batang serai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt ladaku
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm margarin
Cara menyiapkan Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci dan bersihkan lele. Beri perasan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu. Kemudian blender halus.
- Campurkan bumbu giling dg garam dan ladaku. Aduk rata. Balurkan ke ikan lele.diamkan 5 menit.
- Susun ikan diatas kuali / teflon. Tuang semua bumbu gilingnya dg rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut.
- Kemudian Kecilkan api. Masukkan margarin. Biarkan sampai ikan terlihat kering. Lalu balikkan perlahan agar ikan tidak hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Bakar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
